详细内容：食品企业高级食品检验工化验员国家职业资格证书培训通知
根据食品检验国家职业标准要求，质量技术监督行业（质量检验部分）食品检验岗位职业资格培训内容如下：
一、 上海食品检验工职业岗位包含：粮油及制品、糕点、糖果、酒类、调味品、酱货、腌制品等。每一个检验岗位的培训都包括：初级食品检验工、中级食品检验工、高级食品检验工和技师、高级技师。
二、 食品检验工对应等级技术要求分为知识要求和技能要求：
1. 胜任本岗位本等级应具有的技术知识，包括基础知识、专业知识和其他知识三个方面。
2. 胜任本岗位本等级应具有的实际操作（工作）能力，包括设备使用、技术应用和其他相关能力三个方面。
三、 食品检验工培训课程：
1. 食品检验的化学基础
2. 食品专业分析与检验技术（初中高级有区分）
3. 食品感官检验技术；
4. 食品的微生物检验技术；
5. 仪器分析；
6. 误差分析和数据处理；
7. 实际操作技能培训。
本中心长期办理：食品检验工，农产品检验员，化学检验员，健康管理师，公共营养师，弱电工程师，安防工程师，智能化系统集成项目经理师等职业资格证书需要可联系隋老师真实可靠欢迎咨询！(联系我时，请说明是在51站台网看到的，谢谢！)