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还包括如何制作，选址、经营、管理、装修、宣传、菜品种类，如何存放、等等。所有开店先关事宜。
一次性收费，学完后保证每个学员都能独立开店，后期三种调料总部提供其余调料自己回当地购买即可。
教学流程里面包括整套麻辣拌、麻辣烫细节制作的配方、制作步骤、高汤熬制、汤料调制、拌料加工和制作、拌菜调料用量比例等。
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记正宗抚顺麻辣拌，品牌推广阶段，诚招各地代理店。
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骨汤汤底 特殊拌料，麻辣鲜香 酸甜适口 先品尝味道满意后在学,
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麻辣拌-起源于辽宁省抚顺市,是一种流传多年，深受欢迎的特色小吃，是麻辣烫的姐妹，主要特点；自身我可不拌，
无味不有，即，开胃健脾，又可驱寒祛湿，适合在伏天潮湿、冬天寒冷气候下生活的人群，是当今食客们崇尚的健康追求食尚的消费需求。
主要食材：土豆、海带、蟹棒、各种蔬菜、豆制品、丸子、粉条、以及各种菌类等等。制作方法：将食客自选的食材放入锅内经特制骨汤煮熟，
沥干水分，加入秘制调料，辅以花生碎，芝麻孜然等拌制而
是抚顺人在引入的麻辣烫基础上发明的，味香独特非常受欢迎，有甜酸口味，
麻辣口味等等，而且口味可以根据个人喜好来进行调配，是抚顺儿女出门在外最思念之物。
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曾记正宗抚顺麻辣拌 首家麻辣拌连锁加盟品牌
主打 正宗抚顺麻辣拌，麻辣烫
招牌主食：黄金香饼，牛奶小馒头，鸡蛋黄金饼
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