详细内容：安阳小笼卤面培训，小笼卤面的做法，王广峰手把手教
小笼卤面是大家都是熟知的一道主食，将面和菜拌匀后放入小笼中蒸制而成，售卖时以笼为单位，很是方便快捷。加上它好吃不贵，受到广大消费者的欢迎。
由于卤面是蒸熟的，因此吃到口中，面条干又筋，还有嚼头，再加上浸入了各类调料味，越嚼越香。豆角菜在蒸面的过程当中，水分多耗于面条，吃起来筋而软。加上靠于锅底，还具明鲜烧烤豆角的滋味。与其余各类面条比拟，卤面确切独具特色。
安阳王广峰小吃培训学校特设面食培训项目：
小笼卤面、茄汁面、安微板面、宜宾燃面、朝鲜冷面、鸡丝凉面、重庆小面、北京炸酱面、四川担担面、biangbiang面、正宗合记烩面、正宗牛肉拉面、杂粮饸饹面、武汉热干面、拉面、山西柳叶刀削面
学美味卤面技术，就选安阳王广峰小吃培训学校。我校特设小笼卤面培训班，老师手把手教学，学员亲自动手操作实践，无时间限制，学会为止。
小笼卤面培训内容：
1.讲述卤面发展史及基础理论知识。
2.食材的采购及配菜辅料的准备。
3.面的蒸制方法。
4.肉的炒作过程及调味、调汁。
5.拌面的制作方法与技巧.。
6.卤面的蒸熟过程。
7.卤面的全部制作工艺及动手实践操作。
8.开店技巧、选址，经营模式及后期升级服务等
一些地方的人们也将卤面称为焖面，卤面通过上笼蒸制形式而成，选用面和蔬菜为主要原材料。常以豆角作为主要蔬菜，这里用长豆角也可以，扁豆角也可以，肉类则是选用腊肉或者五花肉，不爱吃肉的加鸡蛋也没问题哦，大大满足了消费者的需求。
小笼卤面市场前景广阔，是创业项目的好选择。看到商机的朋友们快来学技术吧。(联系我时，请说明是在51站台网看到的，谢谢！)
