详细内容:重庆特色小面培训,火锅米线培训,名师一对一培训,包教包会,随到随学,全程实操,后期免费重学!
重庆特色小面:
重庆小面是重庆四大特色之一,归属于重庆面的一类,是一款发源于美丽的山水都市——重庆直辖市的一种特色传统小吃,属于渝菜。小面属于汤面和干溜两种,麻辣味型。狭义的小面是指麻辣素面。小面是作为南方人的重庆市民普遍接受的传统面食,因其独特口感,全国知名。师傅教您红油制作,教头的制作技巧,高汤的熬制。(4——6种)。
重庆火锅米线:
重庆火锅米线从原料,汤料的采用到烹调技法的配合,同中求异,异中求和,使荤与素,生与熟,麻辣与鲜甜,嫩脆与绵烂,清香与浓醇等美妙的结合在一起。重庆火锅米线传承重庆火锅百年技艺精髓,大胆尝试并经百炼而调配出全新的麻辣鲜香配方,且奇思妙想,另辟蹊径的将这种重庆火锅美味用于米线。师傅教您重庆火锅米线底料的炒制,配菜的搭配技巧,哨子的制作,高汤的熬制等,都是手把手从最基础的开始教您!
味必特培训优势:
1:提供相关项目培训的培训资料和学习期间的原材料
2:传授产品配比、产品技术操作
3:一对一技术培训,学会为止,时间不限制
4:一人学费两人学,后期免费重学
培训时间:
9:00-17:00随到随学,包教包会,不限制具体学习时间,学会为止。
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