详细内容：山东杂粮煎饼培训 山东杂粮煎饼做法 杂粮煎饼配方 杂粮煎饼面糊配方 煎饼面糊怎么调才会脆 怎样摊煎饼又薄又不烂 师傅手把手教学 全套核心技术传授，包教会。培训师傅都是从业餐饮行业多年的厨师，经验丰富，技术纯熟。
培训课程安排：
理论学习：1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3.店铺经营及管理
培训内容：
1.培训山东杂粮煎饼的原料，配料及机器的选取
2.培训各种山东杂粮煎饼酱料的选材，配方，配比。
3.培训山东杂粮煎饼面糊的制作
4.培训山东杂粮煎饼的烘烤制作技术
5.培训山东杂粮煎饼附加值材料的加工组合技术
6.辣椒油的制作过程及应用技巧
自我实践：
1.备原材料，师傅旁边检查指导。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
搭配的项目：手工凉皮，凉面，凉粉，凉糕，凉虾，冰粉，鸡蛋灌饼，肉夹馍，铁板土豆，冷饮，果茶等。
培训时间：一般5天左右，视个人情况而定，不限制学习时间，包教包会，学会为止。(联系我时，请说明是在51站台网看到的，谢谢！)
