详细内容：纸上烤鱼是近几年来疯狂流行在川渝大地的一种新型健康美食，结合了韩国纸上烤肉和传统万州烤鱼的特色，研制出的新一代健康烤鱼，一经推向市场便被广大消费者所追捧。据不完全统计，重庆和四川两地，近一年时间如雨后春笋般的开了上千家纸包鱼餐厅。
烤鱼是发源于重庆巫山和巫溪两座县城，而发扬于万州的特色美食。
纸上烤鱼则是源自巫山的新一代健康烤鱼，相比传统烤鱼来讲，从主辅食材选择、调料搭配、烤制方式等方面均做了全新的提升和改变。
纸上烤鱼摒弃了传统的碳烤方式，以纸代替炭火既无传统餐厅的重油重烟，营养更少流失，鱼肉更加鲜嫩，将食物的健康放在了第一位。加之调料的创新使得其健康、卫生、环保且味道好的特点被食客广为赞誉!
重庆飘味香餐饮培训基地
1、师傅二十余年的行业经验，手把手教学，百分百实际操作。
2、零基础教学，从什么都不会到能自己独立操作并开店。
3、不限制学习时间，直到学会、学满意为止。
4、学习期间包吃包住，包练习食材，中途无任何费用。
5、核心技术，核心配方毫无保留的传授。
6、3年内免费升级技术，免费重学。
7、免费指导开店选址、经营技巧等。
地址：重庆九龙坡歇台子党校科技大楼十楼 电话：18696601251(联系我时，请说明是在51站台网看到的，谢谢！)