详细内容：正宗台湾手抓饼培训 手抓饼的做法及配方 手抓饼技术培训 哪里有培训手抓饼的 学做手抓饼
【手抓饼介绍】
手抓饼原名葱抓饼，起源于中国台湾地区。2004年在台湾夜市被发现并于2005年正式从台湾引进至内地。新鲜出炉后的手抓饼，千层百叠，层如薄纸，用手抓之，面丝千连，其外层金黄酥脆，内层柔软白嫩，一股葱油与面筋的香味扑鼻而来，让每个人来不及等待，抓起就吃。
至今一直风靡全国，可搭配鸡蛋、猪肉叉烧、牛肉饼、粮心香肠、藤椒鸡排、培根、方火腿、鸡柳、蔬菜等辅料，也可搭配酱爆汁、孜然香辣酱、番茄沙司、麻辣汁、甜辣酱、甜味沙拉酱、黑椒酱、排骨酱等酱料，香酥可口，老少皆宜。
现有原味、葱香芝麻味、全麦味、梅干菜味、海苔味、紫薯味等多种口味。手抓饼在家也可轻松烹制。
【市场前景分析】
1、如今人们在吃的方面要求和以前大不一样了，以前是吃饱吃好，现在不仅口味刁了，而且要吃出新意，吃出感觉。所以现在想把小吃生意做好，就必须做出新意、做出特色，无特色不开店，就是这个道理。湘当有味餐饮培训基地推出的台湾酱香饼，来自台湾，就是受广大大陆朋友欢迎的理由，所以目前台湾手抓饼的生意一直非常火爆经久不衰，每个夜市摊上你一定能看见台湾手抓饼小吃。
2、一年四季无淡季，生意月月火（天天赚钱）。携带方便，手抓饼饼可以买回家吃、 坐车吃、走路吃、工地吃，是快餐中最便捷的食品，同时也节约了店面的座位，大约占百分之六十的顾客是将酱香饼买走吃，有的手抓饼饼只做窗口销售，节约了房租。
3、台湾手抓饼饼根据顾客的需要，有多重口味，一般5－-8元一个，利润50%以上。本项目投资小、风险低、见效快是小本投资的选择。以每日做100个手抓饼为例， 面粉60斤共100元，酱料，葱60元，燃料杂费50元，成本总共 210元。每个按平均售价6元 ，每天卖600元，每日利润390元，月收入1万元左右。
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