详细内容：韵味/开心花甲又名花甲粉、锡纸花甲，夜宵摊流行的风味小吃，源自夜宵街，现在已经风靡全城。具有香、辣、嫩等特点。醇厚新乡的花甲，细腻清爽酱汁与嚼劲十足的米粉完全融合在一起，让人齿留余香，吃了还想吃。韵味花甲不仅味道好吃，更重要的具有很高的营养价值，可以起到滋阴明目，益精润已经降低胆固醇的作用。现在韵味花甲已经称霸整个夜宵市场，每天都有人在韵味花甲摊点前排起长龙，深受男女老少的喜爱。
做法独特：利用锡纸，将花甲的美味完美的融入汤料，比起直接翻炒更容易把营养锁住，健康选材，品质保障。
口味独特：单以花甲就有6种口味，同时有不同配料组成多种套餐，适合更多人群。同时基围虾，螃蟹，八爪鱼，牛蛙等12种系列产品组合销售。
无需大厨：统一配方统一操作流程，全部由服务员完成，简单易复制，不需要大厨照样很火。
全天供应：花甲拥有稳定的供货渠道，保证全年都能有产品，是真正没有淡季的特色小吃
利润分析：开心花甲卖15元一份，花甲市场上6元一斤，一斤花甲大概做三份。一份花甲的成本2元+燃气锡纸材料3元=5元。只做夜宵的话，销售三十份，利润是30×10=300
制作技术流程：
凡事来本店学习，一对一授课，包教包会，学会为止。不限制学习时间
包学包会包满意是，不限时学习，没有学会的学员，3年内可免费继续学习！本店不同于其他培训机构，是真正的夜宵店。
联系人；李先生-15069733808 山东济宁(联系我时，请说明是在51站台网看到的，谢谢！)