详细内容:我国公共营养师的职业定义:指接受专业知识技能培训,通过国家职业资格考试认证,取得从业资格的专业人员,主要从事营养咨询、营养测评、营养指导、营养宣教、营养管理、营养与食品安全知识传播等与社会公众健康相关工作
【培训目标】
通过公共营养师国家规定标准课时培训,保证让学员能够达到:
★对人体营养状况及膳食营养进行评价、管理和指导;
★独立开展不同生理阶段以及不同环境人群的营养配餐与营养食谱编制;
★能开展与营养相关的慢性病的饮食营养指导工作;
★经过培训达到膳食营养状况调查分析能力,成为营养食品开发的设计与评价的应用型职业技术人才。
【就业前景】
我国公共营养师缺口达400万人,公共营养师将是我国最热门的职业之一。《中华人民共和国营养法》规定:在托幼机构、养老机构、妇幼保健机构、食品生产企业、医院、学校、餐饮机构、特殊职业工作部门、社区、集体供餐单位均配备营养师,公共营养师将强制准入。未来营养师会象医生一样,拥有了让人羡慕的高收入和地位。
由于膳食不合理、营养失衡所引发慢性病的健康问题正越来越受到人们的高度重视,聘请营养顾问成为现代人的消费时尚。而公共营养师成为国家新职业,也为从业者提高了职业身份和社会认知度。家庭营养顾问年费8000元左右,企业营养顾问年费5万元左右,中等水平的公共营养师年收入在10万元左右(联系我时,请说明是在51站台网看到的,谢谢!)