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地下铁奶茶拒绝不明粉剂，拒绝廉价香料茶，地下铁奶茶有专门的研发团队，从全球各地原茶地寻回优质茶叶，还有澳洲进口新鲜芝士以及特选进口奶源，原料绝不马虎。
除了原料好，还要适宜的温度、浓度的黄金比例和合适的时间。采用天然果糖，100度高温，60秒萃茶，1次茶叶现泡，只保留4小时的茶汤，才能保证给消费者新鲜的体验！重要的是，当中国茶遇上澳洲芝士奶霜，芝士也是可以喝的。茶和芝士的结合，像老一辈和年轻人口味交叉碰撞，品茶变得年轻化。
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