详细内容：对于乐家生鲜，应该也有所耳闻，拥有10年直营经验，与其说它的模式独特，倒不如说他的内功扎实。
乐家生鲜的竞争力体现在“新鲜、便利、放心”六个字里，而盈利的核心在于“综合成本最低”。
如今，中国人的消费习惯正在发生日新月异的转变，传统的零售业对此只有两种选择，一种是观望，另一种就是改变。观望必然落后，但是改变同样也并不意味着就能成功，如何去做则就考验着企业家的远见。乐家生鲜总经理袁志强先生的选择就是乘风破浪、迎难而上，他说，“创新就是试错的过程，风险是肯定有的。”然而凡事都是一把双刃剑，不走出去永远不可能拥有成功的机会。
说起为何做乐家生鲜，对乐家生鲜来讲绝对不是偶然，乐家生鲜团队一直积极的进行模式的探索。乐家生鲜创立10年来，不断进行迭代、精进，聚焦。
2007 年 7 月份，乐家生鲜在广州市天河区旭景家园开了第一家店，效果出人意料的好。乐家生鲜团队总结经验，决心乘胜追击。到目前为止已经开业 87 家门店，预备到今年年底开满 300 家。乐家生鲜每家店现场的经营面积在 80 平方米到 150 平方米之间，单品数在 2000 种以内，销售额在1.5-3.5万元左右，乐家生鲜之所以这么火，与其说它的模式独特，倒不如说他的内功扎实。
专业特色
相比于传统的超市、便利店和生鲜店，“乐家生鲜”无疑是经过另辟蹊径后的一个全新业态。近十年，各个企业都试图尝试发展一种生鲜便利业态，但是一直效果不佳，例如比较知名的迪亚天天，在中国开出数百家店后，还是以几乎全部关店而告终，在业内开始质疑生鲜超市在中国不行的情况下，如何成功打造适合生鲜小型店的运营模式就显得格外重要。
乐家生鲜对零售业的发展进行了学习研究，认为专业的小业态店更加符合现今消费者的需要。因为小业态店离消费者更近，消费者购物更方便，价格体系相对更优，且专业店针对某个品类，消费者认知更专业。
乐家生鲜就是围绕厨房进行品类切割的专业业态，它的特色第一是专注做生鲜，体现了专业的精神；第二是店铺面积在 100 平方米左右，易于选址，便于大量密度开店，实现离消费者更近更方便；第三是乐家生鲜对供应链进行把控（包括冷链的运输），生鲜的品质会更高；第四是价格，乐家生鲜产地直采实现低价销售，它可以有完全优于大卖场的价格，对于消费者来讲会更加的实惠。
有了这些独特的魅力，乐家生鲜引起人们的关注是必然的。(联系我时，请说明是在51站台网看到的，谢谢！)
