详细内容:90后小田豆浆创始人如何在半年内开140家分店?
说起小田豆浆相信很多人都有说耳闻,小田豆浆独特的产品和环境体验给消费者留下了深刻的印象,能取得这样的市场表现是和90后创始人杨青山坚守初心砥砺前行的结果。
创始人杨青山说,当初一心投身餐饮,是希望好的菜品不被埋没,家乡潮汕丰富的美食想和更多的人分享,所以希望通过自己的努力能够让更多的人吃到原汁原味的潮汕美食。小田豆浆初步的成功绝非偶然,而是经验的积累和无止境的探索钻研。做生意,“坚持”是首要难题,小田就是在坚持下摸爬滚打。2015年,杨青山的第一家小田豆浆诞生在老家潮汕,那时他365天全年无休,从早到晚,每天重复做一件事:打豆浆、和面、煮豆浆。
90后小田豆浆创始人如何在半年内开140家分店?
第一家店经营了一年,发展成4家,经过一年沉淀,杨青山回到原先的战场——深圳。在三天之内,他开始经营第一家店,接着花了大半年在深圳市场伸展拳脚,中间一年半到两年的时间,深圳小田已足够成熟,他又把靶向对准普罗大众。如今,杨青山把店铺管理交给员工,自己则主要转战营销和推广,他从诸多网红店的成功案例中汲取经验,深知餐饮行业发展之快,要想出彩,不可照搬。不像市面一些打着豆浆名号而开始转向快餐的品牌,小田想延续豆浆的主体地位,并且不断增加新的元素去支撑和完善它。在小田不断追求口味、构架菜单的同时,杨青山也在不断摸索更高效创新的商业模式,探寻品牌真正规模化。
90后小田豆浆创始人如何在半年内开140家分店?
自从2018年6月在网络走红,到2018年8月开放加盟,小田豆浆在大陆以每个月开店20家的速度快速扩张,现已在深圳、广州、珠海、东莞、厦门、泉州等全国二十多个城市拥有140多连锁店。大多门庭若市,排长队的情况更是屡见不鲜。
小田豆浆在豆浆品类市场开创“豆浆花式加料+娱乐+社交+空间体验”的全新模式,同时,整个市场反应大大超出预期。小田豆浆在餐饮业打破多项记录,突破整个豆浆品类单店的营业额第一;第一家在豆浆中融入五谷杂粮,做成一碗极具特色的养生豆浆;创建第三方社交空间,将豆浆融入音乐,打造高体验感低消费模式;突破传统,将豆浆从早餐延续到宵夜;突破豆浆品类人山人海的排队现象;突破豆浆从传统的70、80、90后到现在的90、00后消费者群体。
小田豆浆获得这样的人气,自然很多创业者和投资者都纷纷致电有要加盟的意向,小田豆浆专业的总部团队为每一位加盟者量身定制开店运营计划,减少创业者和投资者不必要的弯路。
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