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夏日渐盛,气温升高,有时候好像也无甚心思吃大餐,却思念起一碗喷香软滑的米粉米线,堆着菜码,浸满汤汁,简单而治愈。
在全国众多牛腩粉面中,阳春的牛腩粉味道有着独特的味道,五香八角煲的牛腩不会太烂,也刚好入口够“埝”(指的是牛腩不硬也不会太烂的意思)让人吃了还想吃
还有一大特征就是粉面会放些葱和地道的花生油,可谓整碗牛腩粉的灵魂,花生油和葱花构成独特的阳春风味牛腩粉,令每个在外打拼的阳春人都忘不了它的味道。
牛腩粉培训,牛腩粉做法,牛腩的制作方法十分考究,一碗牛腩变成美食要经过很多复杂的步骤:首先要将牛腩清洗干净,放在沸水中煮上三十分钟,去掉血污,切成小块,然后加入八角、桂皮、花椒、生姜、茴香、草果、葱段、川椒、甘草、陈皮、胡椒粉、丁香等诸多香料对牛腩的这股膻腥之气进行“镇压”,以文火炖至酥烂,熟透后馥郁的醇香引人垂涎欲滴!
想创业自己开店做老板吗?我们广品培训教研部为所有有梦想的人提供平台。,广品牛腩粉邀您共享无限财富,同一区域内,总部承诺只设有一家专卖店,所以名额有限,如果您有加盟该品牌的愿望,就赶快咨询我们吧!
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