详细内容：广州手撕鸡培训,同德围手撕鸡做法，手撕鸡怎么做好吃,很多
人觉得厨艺好就会有顾客消费，但现在酒香不怕巷子深的时代过
了，年轻一代喜欢新奇好玩，所以除了厨艺还要有特色，学手撕
鸡就到广州广品餐饮。专业的小吃学校,从业十几年的师傅手把
手的教学,味道100%的保证,包教包会,学会为止手撕鸡是川菜的
一种；柴鸡肉较富弹性，喜食鸡皮者为免油腻，先用中药腌制后
经香料文火卤制，撕除鸡皮则只需将鸡用手撕成鸡丝再放入多味
调料来凉即可。手撕鸡对病后或产后虚弱，腰膝酸痛、气血亏虚
等有极好的疗效，还对泄泻下痢、水肿、阴虚咳喘、等症有食疗
效果。
手撕鸡作为百姓餐桌上一道特色凉菜，倍受人们喜爱，以它独
特的鲜甜，嫩滑爽口的鸡味，肉质的劲道脆口，有很大的市场需
求，只需在台吃车便宜可经营，投入资金少，制作工艺也简单，
非常适合创业起步。广品餐饮小吃中心热忱欢迎大家前来考察、
咨询、品尝、学习
广州广品手撕鸡培训内容：
1、鸡种和选购
2、鸡的处理
3、腌汁的调配
4、火候处理
5、撕鸡的方法
6、配料的制作
广州广品手撕鸡技术合作方式
1.手撕鸡技术培训，含技术转让费、材料费、资料费，随到随学
，学会为止。
2.广式烧腊培训， 深井烧鹅、脆皮烧鸭、蜜汁叉烧、蜜汁烧排
骨、烧鸡翅、潮州卤水、川卤、咸香鸡、手撕鸡、白切鸡、澳门
烧肉、脆皮乳鸽、烧鸡、虎皮凤爪、炸鸡、脆皮烧大肠、鼓油鸡
的多种口味的多种配方和详细制作步骤和方法
3.味之华烧腊加盟店
含选址指导，技术培训费、材料费、资料费，宣传促销方案指
导，终身免费技术升级，服装4套，广告牌2张，菜牌5张，授权
牌1份。
广州市广品餐饮企业管理有限公司是一家集餐饮技术开发、技
术培训、技术咨询、创业开店指导为一体的专业机构。我们广品
餐饮向你做出保证：双方签订合同、保障学员学习成果。学员报
名后，由专业师傅一对一教学，详细讲述食材的选购，香料识别
，酱汁的制作，鸡的处理手法，手机烹饪等整个过程。随后学员
进行实操，随到随学，学会为止。
校区地址：
深圳沙井校区地址:深圳市宝安区沙井镇上星村油厂路8号星际豪
庭二楼（诚信餐饮培训）沙井客运站附近
沙井广品的地址是：深圳市宝安区沙井街道后亭村（地铁11号线
）后亭地铁口B出口旁边50米
广州白云校区地址：广州市白云区鹅掌坦社区西槎路99号骐利广
场A栋5--6楼（广品餐饮培训）广州火车站附近(联系我时，请说明是在51站台网看到的，谢谢！)