详细内容:白切鸡培训,白斩鸡培训班,专业白切鸡技术培训, 广式烧腊培训学校,白切鸡做法培训,白切鸡配方传授。白切鸡是粤菜的经典。无鸡不成宴,传统的广式宴会,基本上第一道菜就是白切鸡。只要跟粤菜有点关系的菜馆,白切鸡都是必备的。过年过节,家庭的餐桌上,作为吉祥的象征,一只完整的鸡也是必不可少的,这是拜神的必需品。祖先享用完毕,就斩成白切鸡供人享用了。
白切鸡皮爽肉滑,清淡鲜美。著名的泮溪酒家白切鸡,曾获商业部优质产品金鼎奖。湛江白切鸡更是驰名粤港澳。此外,清平鸡也是白切鸡的一种。
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3.味之华白切鸡加盟店 学习白切鸡技术配方,选址指导、经营管理培训、店员的服务培训、店面设计装修方案、招牌设计指导、指导菜单设计、店面工具采购指导、广告牌2张,服装4套、授权牌一份、促销宣传方案指导、等。
广品餐饮白切鸡培训,传授正宗的广东白切鸡制作精髓,搭配特制的酱料,做出的白切鸡成品金黄玉润,富有光泽,皮爽肉滑,清淡鲜美。学员报名后,由专业师傅一对一教学,详细讲述白切鸡培训流程,包括专用香料识别与采购技巧、鸡的选购、材料的前期处理、白切鸡浸煮技巧,蘸料酱汁的制作等整个过程。随后学员进行实操,随到随学,反复训练,学会为止。?
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