详细内容：适合新手创业的项目——兰州拉面
要在中国找一座没有兰州风味牛肉面馆的城市，难啊。所以可见开个兰州拉面馆有多大的市场了。跟着顶乐的师傅认真的学习兰州拉面技术，学到真本事开个兰州拉面馆，投资小，见效快，回报率高。是适合新手创业的项目 。
对于很多想要学习兰州拉面的人来说.正宗很重要.因为受到大众喜欢.兰州拉面馆可以说是在全国遍地都有，但并不是每一个地方的拉面都是正宗的.对于想要学正宗兰州拉面培训的同学.建议选择甘肃顶乐兰州牛肉拉面职业培训学校进行学习.顶乐拉面培训学校专业的师傅手把手传授兰州拉面技术，面条：滑爽、筋道、久泡不烂、这就是好拉面；汤：清香、肉香、鲜香融合在一起的拉面配汤才是好的正宗兰州拉面汤，想要学到正宗的拉面.除了要找一个正规的拉面培训学校外.还要有一份持之以恒的心态.只有这样.通过自己的努力.才能够收获成功.
说起拉面，人们都很熟悉。相信很多人都是拉面的忠实爱好者吧，尤其是兰州拉面。拉面的技术性很强，要制好拉面必须掌握正确要领，即和面要防止脱水，晃条必须均匀， 出条要均匀圆滚，下锅要撒开，防止蹲锅疙瘩。拉面是一种绝活，有经验的老厨师，不但拉面速度快，且拉出的面条粗细均匀，且不断裂，而初学者就很难做到。面条光滑筋道，在锅里稍煮一下即捞出，柔韧不粘。，有句顺口溜形容往锅里下面：“拉面好似一盘线，下到锅里悠悠转，捞到碗里菊花瓣”。观看拉面好象是欣赏杂技表演。(联系我时，请说明是在51站台网看到的，谢谢！)