详细内容:蒸”,是将原料装于器皿中,以蒸气加热,使调好味的原料成熟或酥烂入味的烹调方法。研究表明,蒸菜所含的多酚类营养物质,如黄酮类的槲皮素等含量显著地高于其他烹调方法。另外,蒸菜要求原料新鲜,调味适中,而且原汁损失较少,具有形态完整,口味鲜嫩、熟烂的优势。更重要的是,由于蒸制食物容易消化,非常适合消化不好的人食用,蒸膳佳蒸菜原滋原味,所蒸膳佳蒸菜更健康
蒸膳佳蒸菜经典蒸品,食材严格选用、料包秘制、配方特制、虽经百年,口味不曾一丝折损。在保留原滋味的基础上,进行了个性化改良,丰富了花样,保证了蒸膳佳蒸菜更健康的特色,给加盟伙伴带来巨大收益!
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