详细内容:特色小吃腊汁肉夹馍利润有多少,济南肉夹馍培训哪家好,济南老滋味小吃培训正宗肉夹馍制作
俗话说:民以食为天,每个地方都有自己独特的地方特产,陕西有名的特产莫过于肉夹馍了。肉夹馍分为两个大类,肉和馍,肉是腊汁肉,馍是白吉馍。做白吉馍时,要把软硬适中的面团捏成扁圆形,然后放进专用的机器里。过不多久,那淡淡的香味便徐徐飘了出来,此时,白吉馍就烙好,可以开锅了。
做腊汁肉时,要把新鲜的猪肉洗净放入锅里,再加上水和独有的配料,最后用大火煮上半个小时,香喷喷的腊汁肉也就做成了。两样都做好之后,要把白吉馍从中间切开,但不要切到底,接着把剁好的腊汁肉夹在白吉馍中间,再加上香菜和腊汁,喜欢吃辣的朋友还可以在里面加上点朝天椒。这样,肉夹馍就做好了,而且色、香、味样样俱全,吃过的人都赞不绝口。腊汁肉夹馍历史悠久,扬名中外,深受人们喜爱。
肉夹馍的设备主要就是肉夹馍烤炉,煮肉锅,投入少,收益快,一个人就可以经营,基本上没什么风险。别看这小小买卖,一台小吃车、一口肉锅、一个菜墩、一架烤炉,利润却很丰厚,是很多小本投资者的佳选。
济南老滋味小吃培训中心,传授正宗的陕西肉夹馍制作配方,采用特制调料制作出的腊汁肉香而不腻,搭配上酥软的白吉馍,实在是一大享受,越吃越想吃。学员报名后,随到随学,由专业师傅一对一教学,详细讲述发面和面的技巧手法,常用调味料认识及性能,秘制肉馅配方操作,肉夹馍制作及制饼技巧,设备使用及维护等整个过程。随后学员进行实操,反复训练,学会为止。(联系我时,请说明是在51站台网看到的,谢谢!)