详细内容：随着经济和科技的高速发展，人们的饮食观念也随之转变，进而对自己的饮食提出了新的、更高的要求。
饮食文化呈现出前所未有的丰富、活跃多元化发展趋势，人们不仅希望吃到美味可口、营养丰富、快捷方便、风味多样、科学安全、功能有效的食品，而且对饮食生活开始更新观念的审视。
其中小吃的流行渲染了餐饮市场，成为了浓墨重彩的一笔。
酸辣粉作为小吃中的“名媛”，吸引了无数人前来领略它们的风采。
山东米良餐饮旗下俏阿蛮酸辣粉，因其独特口感、美味持久而吸引无数人为之倾倒。俏阿蛮酸辣粉取材当地手工制作的红薯粉,味以突出酸辣为主而得名，由于价廉物美，长期以来一直深受人们的喜爱。 俏阿蛮酸辣粉主要以香、麻、辣、酸、鲜为特色。酸辣粉以红薯粉为主料，能健脾开胃，预防便秘。冬季吃暖身，夏季吃开胃。经常食用能保护人体皮肤，延缓衰老，也有很好的减肥功效。
如今，在竞争如此激烈的今天，餐饮特色是餐饮取胜的重要法宝。看看俏阿蛮酸辣粉的火爆的原因，只有一个：那就是经济美味。作为大众美食，俏阿蛮酸辣粉真的是好吃又赚钱的小额投资项目，现如今可不是那么容易找到的。
俏阿蛮酸辣粉，几代人不断探索研究，遵循传统方式，香辣顺口。每个制作细节，每个步骤都不敢马虎，最后才能得到香味浓郁，广受好评的俏阿蛮酸辣粉。(联系我时，请说明是在51站台网看到的，谢谢！)
