详细内容:早餐培训学校哪家好?
早餐培训是简单易行的一门手艺,学起来简单,但效益不错。开个早餐店是一个公认投资小的创业项目,小生意投资,却同样可带来巨大的财富。随着人们物质生活水平的提高和生活节奏的加快,太多人都选择在外面吃早餐,这个数量相当大。早餐市场潜力巨大,商机无限。选择一家专业的早餐培训学校,实现自己的创业梦。
如何才能开好早餐店?
1.早餐店选址
早餐店选址宜在交通便利之处,比如大型住宅小区内或人流量大的交通要道。早餐选择的品种一般来说要方便快捷,吃时不占用很多时间,因为大多数在外吃早餐的人都要忙着赶时间上班。所选品种要适合当地消费者口味和饮食习惯的品种,例如:包子、馒头,油条豆浆,或烤饼煎蛋、酸辣粉面等常见的传统早餐食品都是合适的选择。
上班族基本都匆匆忙忙,需要能带着走的早餐,需要边走边吃的早餐,因此,便携式早餐是火热选择,要准备多点早餐专用的饭盒和塑料袋。当然一个街边摊位或者一辆早餐车,在一些街头出口,写字楼附近或者小区门口,或者公共汽车站,早点必然是热销。
2.开早餐店注意事项
(1)食品安全
早餐市场大,但食品安全一定要注意,早餐小吃摊上一般都会忽视这个问题,其实一家干净的早餐点,是少不了顾客光临的。反之,一个邋遢的店主,一个垃圾遍地的摊位,自然无人领情。因此,经营早餐一定要注意卫生。包括食品的清洁卫生和经营者的个人清洁卫生。个人着装要整洁、干净,店面(餐车)一定要干净整洁,没有油污,餐具一定清洗消毒干净,摆放整齐,拿钱的手不要直接再去取食品,或者专门用一双筷子夹钱。良好的食品卫生习惯才对得起顾客,也才能财源滚滚。
(2)早起准备
早上6 点半钟左右,早起上班的人就开始出门了,七八点钟是早餐店生意最热闹的时段。因此要提前准备,未雨绸缪,以避免手忙脚乱。
3.早餐店如何赚钱
一:味道鲜香:路人远远就闻到店里食物香味,自然食欲攻心,掏钱也就简单了。
二:价格公道:薄利多销总是经营之道。早起的人们大都是辛苦工作,精打细算过日子的人,上班途中随时购买早点,价格是工薪阶层重要的选择条件。
三:卫生要好:卫生及环境良好不仅让人们放心,也让他们好心情好,食得放心,才能时时光临。经营者应持证上岗。
四:服务贴心:优质暖心的服务总是服务业的至高点。服务是有价的:好的服务,东西贵一点顾客也乐意来,而且经常来。
五:加强技术培训,做到早餐种类多样化。顾客有多重选择。
早餐培训学校哪家好?
有很多早餐小吃的培训机构,价格都不算高,同学们可以根据需要自由选择。
厨艺到家餐饮培训学校,拥有10年的餐饮培训经验,完全可以满足你早点培训的愿望。
我能学到什么?
厨艺到家的早点培训有四大分类,可以进行全面学习。下面这些中式面点小吃足够你开一家大受欢迎的早餐店了。
?馒头类
奶油馒头、双色馒头、窝窝头、甜馒头、荞面馒头、高粱馒头。
?包饺类
破酥包、流沙包、小笼包、刺猬包、生煎包、鲜肉包、灌汤包、三鲜包、豆腐包子、粗粮燕麦包、糯米烧麦、花式饺子、水饺、蒸饺、糖三角、汤圆、寿桃。
?饼卷类
黄金大饼、葱油饼、酱香饼、鸡蛋饼、鸡蛋薄饼、洗沙饼、葱油花卷、三肉夹馍、韭菜盒子、麻花、南瓜球、豆沙麻园。
?粉面类
牛肉粉、羊肉粉、辣鸡面、肠旺面、杂酱面。
怎么学早餐,如何开店?
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教授课程包含开店指导课,最专业的老师为你答疑解惑。
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