详细内容：煎饼怎么做去哪学今年夏天，北京黄金地段的一个做煎饼果子的大妈火了，多家媒体进行了报道。有位顾客拿到煎饼果子之后，坚持认为大妈少给自己打了一个鸡蛋。大妈辩解不过，忍不住说了一句：“我月入3万，怎么会少你一个鸡蛋！”
消息一出，大妈顿成全国著名网红。众网友纷纷疾呼：偶受刺激了！
其实，在山东济南千佛山西路便民小吃街上，也有一个被电视台、报纸等当地媒体多次报道的著名小吃摊--侯记煎饼果子。
侯记煎饼果子买卖有多火呢？不是亲眼见到，怕是很难相信。从早上五点半到中午一点多，基本上什么时候都需要排队。
煎饼怎么做去哪学摊煎饼用到的调味酱，可不是普通的甜面酱那么简单，里面不但要加常规的调料，另外还要加由11味中药复合而成的料粉，小火熬一个小时而成的。侯老板这种独家秘制酱料刷在饼上，吃在嘴里，酱香十分浓郁。
原材料上保证了干净健康，熟练的技术再加上热情的服务，侯记煎饼慢慢就做出了有品质的产品，回头客渐渐多了起来，买卖也开始有了起色。
顾客手里捧着侯老板摊好的煎饼果子，咬上一口，果然是里外酥脆，味美，薄脆酥全有。酱香味回味悠长。给人吃过一次，还想吃下一次的感觉。
煎饼怎么做去哪学替侯老板粗略算了一下，他们夫妻两个每天大约卖700个煎饼果子，最便宜的饼皮3元一个；普通的4元一个；再加鸡蛋的5元一个；按平均4元一个计算，小小一个摊位，两口子每天店面的营业额能达到2000多元，加上外卖等其他收入月流水近十万元。按每个煎饼果子成本3元来计算，每天毛利润千元左右，每个月净赚3万多元。目前，他们已经在济南制锦市小区买了房子。
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