详细内容:悠悠香秘制麻辣羊蹄培训课程
1、 老师讲解卤制品的市场选料采购技巧;
2、学员熟悉配方中多种专用香料的识别与市场选料技巧;
3、老师教学员卤水制作秘方(高汤熬制,料包配置等)和操作方法;
4、老师教学员卤水颜色的处理(炒糖色等);
5、老师教学员各种材料卤制的技巧;
6、卤水的保存、增香等后期处理;
7、学员亲自动手操作实践老师前面的教学基础,并且反复练习。
8、店面选址及经营管理技巧;
9、设备采购途径,投资预算及风险回避。
悠悠香秘制麻辣羊蹄培训费用:880元(联系我时,请说明是在51站台网看到的,谢谢!)