详细内容：烤羊肉串原料的取用和烤制的火候十分关键，烤熟后羊肉色泽酱红，麻辣鲜香、油亮，不腻不膻，外酥里嫩，肉质鲜美，别具风味。正宗的羊肉串烤肉也和烤全羊一样色泽焦黄油亮，味道微辣中带着鲜香，不腻不膻，肉嫩可口。bjg96102600
悠悠香烤羊肉串三大特色：
1、独特腌料
在上炉烤之前，用我们专业研制的特质腌料进行腌制，一方面增加成品口味的色、香、嫩、爽、甜的特色，同时特别添加的配料，可以最大程度保持水分，有利于烤的过程中肉内的脂肪迅速液化消融，不缩水、烤不糊、让烤好的肉串个个色彩金黄、“体态”丰满，一闻就大有食欲。
2、调料与酱料
独家秘制的烧烤料，有多种口味、除了市场上常见的孜然、麻辣外，还备有多种市场上没有的烧烤调料与酱汁，烤好的蔬菜与肉类，撒上或刷上我们独一无二的烧烤调料。唇齿留香，越吃越想吃。
3、烧烤技艺
烤制的口味好，不仅仅源于腌制料和烧烤料，烤的功夫和技术也是一流的，对原料的采购，制作过程，烤制工艺非常讲究，独特的腌制料，保水，消脂，入味，令人回味无穷，在市场上非常受欢迎，为大批来我校学习的学员创下了不小的财富。
悠悠香烤羊肉串培训内容：
学习烧烤技术由专业烧烤了老师手把手亲手教学，从原材料切配、腌制、半成品储存到成品，每个细节都会教到。为确保每个学员都能学到到核心技术，培训以理论与实践相结合师傅引导反复操练，不限制学习时间，学会为止。
悠悠香美味烧烤班设有：
蜜汁烤翅，孜然烤翅，香辣烤翅，奥尔良烤翅，秘制烤翅，秘制烤翅，可乐烤翅，烤羊肉串，烤鱼，烤羊筋，烤蔬菜，烤水果，烤羊腰，烤羊宝，烤土豆片，烤韭菜，烤香菇，烤生蚝，烤油馍，烤鱿鱼，烤玉米。（学烧烤班送：铁板鱿鱼，单学铁板鱿鱼600元）学习费用：1780元。
悠悠香小吃培训学校除了烧烤之外，还有几百余获奖名吃，可随意挑选。可以开个特色店，也可以做个流动摊。详情咨询（一五五三八八八五二三七）bjg961026201703017(联系我时，请说明是在51站台网看到的，谢谢！)