详细内容：俗话说：“天上龙肉，地上驴肉”，驴肉比牛肉鲜嫩，味道鲜美，历来为我国北方顾客所喜爱。用驴肉制做的驴肉汤，历来特别受人们喜爱。驴肉汤不腥、不燥，独特，鲜美无比，营养物质丰富，皆宜。
驴肉中以黑驴肉吃起来口味最佳。滺滺萫轵鄴掊訓敩校bjg96102600悠悠香驴肉汤内容:.讲述驴肉汤的基础知识及发展。.描述驴肉汤的分类、选料、配比、及加工。.实际操作驴肉汤品种所需调料的配制及加工。
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bjg9610260001悠悠香驴肉官系列模式一：驴肉火烧＋驴肉汤＋阿胶汤＋驴肉卷饼＋驴肉炒菜（10种）＋营养物质滋补驴肉面＋香辣驴肉面＋打卤驴肉面＝优惠价3080元模式二：驴肉炒菜（10种）＝优惠价1900元模式三：营养物质滋补驴肉面＋香辣驴肉面＋打卤驴肉面＝优惠价1080元模式四：饼丝、火烧馍、烩面、精品凉菜=优惠价1480元驴肉汤780元驴肉卷饼780元驴肉火烧780元悠悠香驴肉汤营养物质价值驴肉蛋白质含量比牛肉、猪肉高，而脂肪的含量却比牛肉、猪肉低，是首选的高蛋白质低脂肪食物，而且它还同时含有动物胶、骨胶朊和钙、硫等成分，能为体弱、术后需调补的人提供良好的营养物质补充。
驴肉具有补气血、益脏腑等功能，对于积年劳损、气血亏虚、短气乏力、食欲不振的人来说都是补益食疗佳品。悠悠香小吃培训学校除了驴肉汤之外，还有几百余获奖名吃，可随意挑选。可以开个特色店，也可以做个流动摊。
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