详细内容：洛阳驴肉汤是一道色香味俱全的汉族名点，属于豫菜系。清汤炖驴肉而成，此汤肉汤分明，肉烂而不腻，汤色白似乳，浓郁开胃，香味扑鼻。滺滺萫轵鄴掊訓敩校呋呄呉呟呠嘦呌呅呍
民间有“天上龙肉，地上驴肉”的谚语，以此来形容驴肉之美。有的人以为驴肉一定是粗糙不堪的，而实际上驴肉肉质细嫩，远非牛羊肉可比。驴肉蛋白质含量比牛肉、猪肉高，而脂肪含量比牛肉、猪肉低，是高蛋白质低脂肪食物。另外它还含有动物胶、骨胶朊和钙、硫等成分，能为体弱、病后调养的人提供良好的营养补充。驴肉性味甘凉，有补气养血、滋阴壮yang、安神去烦、益脏腑等功效。对于积年劳损、久病初愈、气血亏虚、短气乏力、食欲不振者皆为补益食疗佳品。对心血管疾病患者也有较好的补益作用。
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悠悠香驴肉汤培训内容:
1.讲述驴肉汤的基础知识及发展。
2.驴肉汤培训的分类、选料、配比、及加工。
3.实际操作驴肉汤培训品种所需调料的配制及加工。
4.实际操作原料的选购，加工技巧与过程。
5.实际操作驴肉汤培训品种的全部制作流程及传授各种技巧。
6.实际操作成品的具体调制方法。
悠悠香驴肉官系列模式一：驴肉火烧＋驴肉汤＋阿胶汤＋驴肉卷饼＋驴肉炒菜
（10种）＋营养物质滋补驴肉面＋香辣驴肉面＋打卤驴肉面＝优惠价3080元
模式二：驴肉炒菜（10种）＝优惠价1900元
模式三：营养物质滋补驴肉面＋香辣驴肉面＋打卤驴肉面＝优惠价1080元
模式四：饼丝、火烧馍、烩面、精品凉菜=优惠价1480元
驴肉汤780元 驴肉卷饼780元 驴肉火烧780元
其他摆摊项目：
1.串串香麻辣烫 2.四川冒菜 3.重庆酸辣粉4.涮牛肚5.麻辣爆肚 6.铁板鱿鱼7.铁板豆腐 8.烤面筋9.千里香馄饨10.麻辣羊蹄 11.烤猪蹄12.甘梅薯条 13.油炸串类 14.大脸鸡排 15.旋转薯塔 16.摆摊卖油条17.狼牙土豆18.腊汁肉夹馍19.鸡蛋灌饼20.煎饼果子 21.烧饼22.灵宝肉夹馍23.土家酱香饼24.杂粮煎饼25.里脊肉饼 26.台湾手抓饼27.馅饼28.布袋馍29.月亮馍30.摆摊卖生煎
其他套餐推荐：
悠悠香小吃培训学校更多早餐项目套餐：
牛肉水煎包套餐：天津狗不理包子、胡辣汤、糖糕、菜角、葱花饼、油条、豆浆、豆腐脑、八宝粥（1680元）
特色无矾、碱香酥大油条套餐：牛肉胡辣汤、天津狗不理包子、菜角、豆腐脑、豆浆（1600元）
豆腐汤套餐：饼丝、火烧馍、精品凉菜、焦炸丸子（1480元）
牛肉汤套餐：饼丝、火烧馍、烩面、精品凉菜（1480元）
羊肉汤套餐：饼丝、火烧馍、烩面、精品凉菜（1480元）
悠悠香小吃培训学校是专门从事特色小吃培训、餐饮技术培训、食品机械供应、技术与开发咨询策划服务为一体的综合性创业培训学校。 悠悠香小吃培训学校所培训项目注重实际操作，每种技术均可实际操作。悠悠香小吃培训学校所传授的项目投资小、技术好、风险低、利润高、见效快、收益稳、经营方式灵活。既可固定开设项目，也可流动经营。投资几百元就可以实现创业做老板的梦想，是广大投资者的明智选择。
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洛阳悠悠香西点小吃培训学校
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