详细内容：串串香又名"麻辣烫"，实际上是火锅的另一种形式，自选菜品，上桌点火，自己边烫边吃，蘸着料碟吃，也有红锅、鸳鸯锅之分，所以人们往往又称它为小火锅。最初的串串香，锅底和菜都很简单，发展到现在几乎是无所不涮，串串香店一般配有"热串串"和饮料。
串串香近来在市面上，以迅雷不及掩耳之势的流行速度，向全国流行开来，不管是摩登城市，还是乡野小镇，都能迎面飘来一股美味的串串香。在街边上看到一家家串串香店生意火爆，悠悠香学串串香技术开店，让你客源爆棚!
串串香在许多方面都与红汤火锅相似，不同的地方在于烫火锅是将原料放入锅中，烫熟后再捞起来蘸油碟食用，而串串香则是把原料连竹签一起放入锅中，烫熟后再捞起来蘸味碟。吃火锅时所点的菜一般都是以盘计价，而串串香却是以竹签的根数计价。 另外，串串香店铺一般都是矮桌子、矮板凳，而且桌子板凳多数漆成红色，颇有点幼童办姑姑筵的味道。应该说，正是这些“讲究”增加了吃串串香的热烈气氛，加上串串香每种原料都穿成小串，人们吃串串香，比起吃火锅来自然可以选择更多的品种。因此，串串香一直都很受人们的欢迎，并迅速风靡全国，直到现在。
学员的每一分钱都来之不易，因此学技术要到正规学校。只有学到正宗的技术和好的味道才能给您带来财富，创业致富才有保证。
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实际操作内容
、串串香的系统讲述；
、串串香原料的选购；
、串串香食材的预加工；
、串串香加工的基本标准；
、串串香加工的工艺步骤；
、串串香经营定价原则；
、系列调味品及原料的货源渠道；
、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。
联系人：孟老师
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