详细内容:串串香又名"麻辣烫",实际上是火锅的另一种形式,自选菜品,上桌点火,自己边烫边吃,蘸着料碟吃,也有红锅、鸳鸯锅之分,所以人们往往又称它为小火锅。最初的串串香,锅底和菜都很简单,发展到现在几乎是无所不涮,串串香店一般配有"热串串"和饮料。
串串香近来在市面上,以迅雷不及掩耳之势的流行速度,向全国流行开来,不管是摩登城市,还是乡野小镇,都能迎面飘来一股美味的串串香。在街边上看到一家家串串香店生意火爆,悠悠香学串串香技术开店,让你客源爆棚!
串串香在许多方面都与红汤火锅相似,不同的地方在于烫火锅是将原料放入锅中,烫熟后再捞起来蘸油碟食用,而串串香则是把原料连竹签一起放入锅中,烫熟后再捞起来蘸味碟。吃火锅时所点的菜一般都是以盘计价,而串串香却是以竹签的根数计价。 另外,串串香店铺一般都是矮桌子、矮板凳,而且桌子板凳多数漆成红色,颇有点幼童办姑姑筵的味道。应该说,正是这些“讲究”增加了吃串串香的热烈气氛,加上串串香每种原料都穿成小串,人们吃串串香,比起吃火锅来自然可以选择更多的品种。因此,串串香一直都很受人们的欢迎,并迅速风靡全国,直到现在。
学员的每一分钱都来之不易,因此学技术要到正规学校。只有学到正宗的技术和好的味道才能给您带来财富,创业致富才有保证。
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实际操作内容
、串串香的系统讲述;
、串串香原料的选购;
、串串香食材的预加工;
、串串香加工的基本标准;
、串串香加工的工艺步骤;
、串串香经营定价原则;
、系列调味品及原料的货源渠道;
、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。
联系人:孟老师
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