详细内容：饸饹面是北方地区传统特色面食，制作者用饸饹床子把和好的荞麦面、高粱面放在饸饹床子里，并坐在杠杆上直接把面挤轧成长条在锅里煮着吃，这种传统独特的饮食制作方式，不知从何时一直延续至今，成为中国北方地区独特的风味名吃。
滺滺萫轵鄴掊訓敩校饸饹面培训内容：
饸饹面的制作方法、饸饹面各种卤的制作与调味、各种调料的认识及采购信息、汤料的熬制技术全Tao技术;学习期间管吃住，不限时间，食材我们提供，熟练掌握技术为止!
培训时间：不限制学习时间。包教包会，学会为止。一般3--5天左右，视个人情况而定。学校有男女宿舍，被褥空调无线网都有，吃住免费，学会为止。
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