详细内容：烧饼近几年火爆，走街串巷做小本生意的较多，为了生活和竞争，手艺越做越精，所以就出了名。油酥烧饼历史悠久，流传至今，做小吃就做老百姓天天消费小吃，精制而成，以油而不腻、入口柔和、鲜香可口、回味悠长而深受市场推崇和喜爱。具有香辣浓郁、营养实惠、老少皆宜等特点
油酥烧饼是山东汉族风味小吃，至今已有一百多年的历史。 油酥烧饼色泽金黄，薄层重叠，内外焦脆，香酥可口，适合各种年龄的人食用。如果装进食品袋中，还能存放很长时间，不疲不馊，吃起来和刚出锅时一样。油酥烧饼制作工艺比较严格，面粉要经过发酵，秋冬季节，合面水应该温和一些。
正宗油酥烧饼培训
1.讲述油酥饼的基础理论知识。
2.讲述油酥饼的制作原理。
3.油酥饼面团制作技术与
4.半成品的处理
5.油酥烧饼的制作
6.半成品处理与保存
7.油酥烧饼的销售
悠悠香小吃培训，有多位高级烹饪技师坐镇，一对一教学，理论结合实践，师傅亲自示范，学员亲手体验、练习，整个项目、每个步骤、每个细节，细微之至、面面俱到，学员可反复实践，直到熟练小吃技术为止。每位培训师傅有丰富的培训经验，在培训期间，毫不保留的传授技巧和要点，保证每位学员都能做出正宗味道的小吃。
洛阳悠悠香小吃学校 我们专业培训各类烧饼，油酥烧饼、掉渣烧饼，武大郎烧饼，黄桥烧饼，千层饼、各类肉馅火烧、驴肉火烧、酱香饼等各类特色饼类，学特色饼类就到洛阳悠悠香小吃培训学校。加看教课现场图片及教课视频
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