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煎饼馃子有着绿豆面本来带的荤香，再摊上鸡蛋，卷了油条或薄脆炸馃箅，外加气味强烈的作料：细葱花、面酱、酱豆腐汁、辣酱。零基础授课 指导开店经营策略技巧 现场实操 配料配方不作任何保留现场考察满意-签订学习合同-领取配方学习资料-实操学习-结业开店随到随学 管吃管住 保障售后 不限学习时间 学会学满意为止
制作过程：
将面水舀在锅中摊平，打入鸡蛋打散搅匀，撒入葱花，翻面加热一会儿，直到出香味。刷酱，放入果子生菜火腿，把煎饼卷起来即可。
煎饼果子在早上的早点摊，马路边或者社区里才能见到，小摊主要就是制作和出售煎饼馃子的小推车，制作一套只需几分钟的时间。馃就是油炸食品，在煎饼(加鸡蛋)里裹上油条（天津，河北大部分地区，山东北部的庆云县乐陵市等地称之为馃子），所以叫“煎饼馃子”。摊系列培训：陕西凉皮培训、特色烤面筋培训、铁板鱿鱼培训、鸡汁豆腐培训、钵钵鸡培训（冷串串）、红油鸡蛋灌饼培训、山东杂粮煎饼培训、烧饼夹肉培训、谷和豆浆培训、营养粥培训、风味炸串培训、摊位凉拌菜培训、绝味鸭脖培训、土家酱香饼培训、麻辣烫(串)培训、肉夹馍培训、手抓饼培训、里脊扒饼培训、掉渣饼培训、油炸臭豆腐培训等。
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