详细内容：油烟道清洗误区：
很多酒家、宾馆、饭店对排油烟管道的清理工作都不是很积极。认为饭店小，又是小本经营，没那么多讲究；大饭店则有“船大难调头”之困，客人每天不断，也不可能停业进行清洗，不着火就没关系。
长期使用的油烟机，烟道不经常清洗，会有很多油渍残留在烟机上和烟道表面，时间久了会形成油垢，简单清洗是处理不掉的，这样会影响油烟机、烟道的使用，使油烟不易排除。本公司对烟道进行除油处理后，再做保养，使油烟气流明显好转，并形成保护膜使油渍不易残留在表面。
有些餐饮业的负责人他们也清楚烟道里积攒了不少油垢，但由于清理一次费时间不说，而且价格也比较高。他们会选择在饭店停业后或装修时，才进行一次比较彻底的清理，这样很容易引起火灾。
本司清洗厨房排烟系统设备方案如下：厨房排烟系统设备分为四部分，油烟面罩清洗，油烟管道清洗，油烟风机清洗，油烟净化器清洗。
油烟面罩清洗方法如下：将环保网放入事先用100℃沸腾热水加入...片经化学反应成为的...水中浸泡长达半小时之一小时之久，由人工直接对出风口，面板，油槽上的油垢铲除，再用相同...水利用器皿泼洒至油槽，面板和出风口上面，三至五分钟后利用高压清洗机进行强力冲击，再由人工收水，最后安装，使其整体清洁度高达98%；
油烟管道清洗，对于大于35*40开口的出风口，由人工直接进入管道内铲除所有油垢，对于小于35*40开口的出风口，利用开口法或拆卸法进入管道内铲除油垢，对于竖管道，利用空降法铲除所有油垢，使其清洁度高达95%；
油烟风机清洗，将风机过滤网拆下放入...水中浸泡，由人工将风机叶轮以及内部四周油垢，利用...水对风机叶轮以及内表面清洗，此举需慎重，切勿触碰电机，最后用清水清理，同样不可触碰电机，使其清洁度高达95%；
油烟净化器清洗，将净化器环保网以及过滤网拆下放入...水中浸泡，由人工直接进入净化器内部铲除所有油垢，再将净化器安装好，使其清洁度高达95%。(联系我时，请说明是在51站台网看到的，谢谢！)
