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川菜——辣子鸡丁
更新时间:2019/12/4 20:43:31
编号:12172736
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武汉
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三民路
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详细内容:
辣子鸡丁 ,特色传统菜肴,属川菜系, 一道家常菜,较辣,是重庆一道著名的江湖风味菜,起源于歌乐山。干辣椒不是主料胜似主料,充分体现了江湖厨师"下手重"的特点。经巴国布衣厨师精心改良后其口味更富有特色,成菜色泽棕红油亮,质地酥软,麻辣味浓。咸鲜醇香,略带回甜,是一款食者啖之难忘的美味佳肴。(联系我时,请说明是在51站台网看到的,谢谢!)
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