详细内容：沙味传琦餐厅成立于2015年5月，餐厅坐落新疆乌鲁木齐市光明路39号世纪金花新疆时代广场购物中心3楼东侧，新疆世纪金花大厦是乌鲁木齐最繁华最具商业价值CBD综合体。沙味传琦餐厅面积800余平方，装修风格极具匠心，融合新疆西域名族艾德莱斯文化元素，时尚，简约，大气，是新疆最具高逼格的新疆大盘鸡主体清真餐厅。
沙味传琦餐厅，由新疆专业从事餐饮烹饪二十五年的名厨团队组成，我们职业生涯遍及新疆天山南北，缔造神奇的职业传奇故事。我们立足新疆本土，还原新疆本味菜品，弘扬新疆餐饮真味原味文化，是新疆西域风情餐饮风格遍及祖国大地，甚至世界每个角落。因此，成就今天沙味传琦餐厅的诞生，也成就了职业厨师走上经营之路的精彩转身和蜕变。
沙味传琦餐厅，主打新疆驰名中外的沙湾大盘鸡为主题，融合新疆各名族清真家常菜品和地方名小吃，用本土地道食材，打造健康原生态绿色食品。我们沙味传琦餐厅大盘鸡只做土鸡。土鸡散养在果园，喝山泉，吃虫子，养殖期8个多月，好食材好地方养出健康好土鸡，好土鸡才能吃出好味道，好味道养好身体。沙味传琦餐厅，赋予名族小吃以神奇的原创制作工艺，美食美味从民间来，我们团队拜访当地民间烹调高手，虚心学习，总结提炼，用本真的食材做出好吃健康的新疆家常菜品。我们产品来自民间还原大众，让每一个老百姓吃得便宜，放心，健康！
沙味传琦餐厅，坚持将绿色环保不加任何添加剂的新疆清真家常菜品进行到底。追求将好吃美味健康的新疆大盘土鸡做到新疆乃至全国，甚至世界各地每一个家庭和用户餐桌，弘扬新疆大盘土鸡餐饮文化。沙味传琦餐厅，做新疆大盘鸡只做土鸡，做菜只做健康好吃的土菜。我们专业匠心烹制，力求极致简约，服务百姓，吃出快乐，吃出健康，吃出口碑。(联系我时，请说明是在51站台网看到的，谢谢！)