详细内容:砂锅米线培训 重庆米线米粉培训 小面培训酸辣粉培训
米线米粉是现在非常火的小吃之一,尤其受到了年轻朋友的喜爱。在商业街,小吃街,学校等到处可见米线店,虽然店面不少,但仍满足不了广大消费者的需求,往往人满为患。咨询热线17783555786。
砂锅米线米粉做法简单,营养丰富,可依据个人喜好任意添加食材,口味也可随意调整。而且砂锅具有保温作用,可以慢慢享用,不必担心凉掉失去口味。开家米线店是个不错的选择,投资2万左右即可开店,它不光操作简单,食材购买方便,也可添加时令蔬菜,及新鲜又可节省成本,利润可在50%~60%。
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砂锅(又名沙锅)产品集炊具与餐具为一体,菜肉相杂。以炖、煮为主,热汤、鲜嫩、味美,集多种营养于一锅,是一种不可多得的烹调方式。砂锅属于陶制炊具,在我国已有5000多年的历史。砂锅本身就颇具民族特色的艺术品,综观世界烹饪,大都是在锅中制菜,然后再倒入碗盘之中供人食用;但我国的砂锅却是集炊具与餐具为一体,一菜一锅,直接上桌食用充分体现了中国菜肴讲究色、香、味、形、器的文化内涵;这也是砂锅的一大特色。
砂锅好处在于小火慢功,保温性好,做出来的汤美味鲜,成为美食的优秀搭档。质量好的米线是有营养的。米线含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等,具有熟透迅速、均匀,耐煮不烂,爽口滑嫩,煮后汤水不浊,易于消化的特点,特别适合砂锅食用。
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