详细内容:米粉,中国特色小吃,是中国南方地区非常流行的美食。米粉以大米为原料,经浸泡、蒸煮和压条等工序制成的条状、丝状米制品,而不是词义上理解的以大米为原料以研磨制成的粉状物料。米粉质地柔韧,富有弹性,水煮不糊汤,干炒不易断,配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒,爽滑入味,深受广大消费者(尤其南方消费者)的喜爱。米粉品种众多,可分为排米粉、方块米粉、波纹米粉、银丝米粉、湿米粉和干米粉等。它们的生产工艺大同小异,一般为:大米— 淘洗 — 浸泡 — 磨浆 — 蒸粉 — 压片(挤丝)—复蒸 — 冷却 — 干燥 — 包装 — 成品。
好滋味(食约客)餐饮集团暨——沈阳好滋味餐饮管理有限公司(沈阳市铁西区霁虹街37号5门(好滋味餐饮集团);哈尔滨市南岗区满洲里街154号),主要培训各种时尚特色流行小吃,小吃技术培训,餐饮连锁管理,公司拥有多年的市场餐饮经营经验,师傅技术水准专业,小吃口味正宗,公司管理正规,老师现场一对一指导教学,方法标准化,配方数字化,从零基础到做出成品每一步都教您,没有任何基础者也完全可以学会,不限制时间学习,学习过程中,都是您亲自动手操作练习反复实践,直到学习会为止。
学成之后,后续如果有什么问题可以免费回来复习。师傅包括开店指导,工具设备的择购,店面的装修设计方式理念,一次性教您,对您负责到底。
好滋味欢迎您实地考察与学习!(联系我时,请说明是在51站台网看到的,谢谢!)