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1分钟了解百年烧坊——成裕烧坊故事

更新时间:2020/8/7 17:13:08 编号:12258621

信息来源
商家
地点
遵义 » 仁怀市
详细地址
仁怀市茅台镇向阳村街道
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成裕烧坊酒厂
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详细内容:成裕烧坊是茅台的前身,于同治一年(1862年)由创始人华联辉开设,是国酒茅台的正宗前身,开创了中国酱香型白酒先河,享有“成裕酱香,茅酒之源”的美誉。因采用传统手工酿酒工艺,味道上保持一百多年前的原味酱香,是倾力打造的一款自带社交属性的酱酒,口感更甚于茅台,堪称酱酒典范。

百年传奇经典再现,成裕烧坊酒的诞生,源自一颗孝心。1862年,贵州盐商华联辉为孝敬祖母,在茅台镇始创成裕烧坊,酿造出酒质优良的酱香白酒,后在1915年巴拿马举行的万国博览会上荣获金奖,在1935年红军四渡赤水期间送酒给红军疗伤解乏、从此与拥军和新中国结缘,成裕烧坊在1952年与茅台镇另两家酒厂合并成立地方国营茅台酒厂,21世纪具有157年历史的成语酒从塑百年传奇品牌、强势回归、经典再现。

一尊美酒,经历百年阅历之后,才能称为传奇经典。成裕烧坊酒秉承茅台酱香酒传统工艺精心酿造而成。尊重天地自然,遵从四季时令,精选赤水河畔特产的优质糯高粱(俗称“红缨子”)、小麦,端午制曲、重阳下料,九次蒸馏、八次发酵,七次取酒,历经春、夏、秋、冬一年时间。

按千年传统的“12987酿造工艺”进行酿制,一年周期,二次投料,九次蒸馏,八次发酵,七次取酒,来酿造真正的纯粮坤沙酒。好坤沙酒,不辣喉,不上头,不口干,对身体好。正式因为因为这种秉承与坚持与1862年我们先辈所做的“茅台烧酿酒之法”并无二致。(联系我时,请说明是在51站台网看到的,谢谢!)
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