详细内容:自古以来,中国人就非常擅长烹饪各种各样的美食,孕育出了精致的美食文化。布袋馍,又称大嘴布袋馍、口袋馍、袋袋馍,以形状而得名,选用小麦高筋面粉,和面,发面,把馍馍做出布袋的形状,上笼屉蒸熟,将各种时令蔬菜、肉串、豆制品等放入锅中油炸,捞出后菜刀切碎或者剪刀剪碎,拌匀酱料,盛到布袋馍里面。在制作的过程中加入果汁蔬菜汁,可以做出各种各样的颜色,也可以做出各种卡通图案用来凸显创意。
【食尚香布袋馍小吃培训内容】
1.讲述布袋馍的发展史及食材的采购;
2.布袋馍所用酱料的制作方法;
3.馍的制作方法;
4.菜品的搭配,炸串油温的控制及不同材料的腌制过程;
5.辣椒油的制作方法;
6.布袋馍的夹制菜品的完成及各种菜品的搭配调味等;
7.布袋馍的反复实践操作练习及熟练完成;
8.投资预算分析,设备的采购及经营方式等。
【食尚香布袋馍小吃培训学校优势】
1、各项特色小吃系列,均有秘制的独特技术配方,特殊的制作工艺;
2、随到随学,现场培训,理论与实践相结合,亲手操作,包教包会;
3、食尚香讲究口碑至上,真诚传技,诚信待人,来学绝不吃亏;
4、食尚香开业十几年,技术精湛,实力雄厚;
5、免费提供经营方案,指导开店,确保学以致用,成功经营。
【食尚香布袋馍小吃培训时间】
老师手把手教学,学员亲自动手实践操作为主。根据个人学习掌握能力,不限制学习时间,一般3-5天左右,包教包会,学会为止。学习时间可自由搭配,节假日不休息,视个人情况而定,随到随学。
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