详细内容:小面技术好学吗?哪里学习正宗小面技术?小编在这里就不再多说了,洛阳悠悠香小吃培训学校凭借着出色的味道和不一样的口味征服了很多消费者的胃,不管男女老少,都喜欢。如果你想创业的话,那么洛阳悠悠香小吃培训学校就是你最好的选择,别犹豫,赶紧行动吧。
重庆小面是重庆四大特色之一;归属于重庆面的一类。是一款发源于重庆的一种特色传统小吃,属于渝菜。重庆小面是重庆面中最简单的一种。
重庆小面是指麻辣素面,分汤面和干溜两种类型,麻辣味型。重庆面还包括重庆小面和有臊子的面食,如牛肉、肥肠、豌豆杂酱面、荣昌铺盖面等。重庆面富于变化,在面店,可以要求店家制作个人定制口味,如要求店家"干熘"(拌面)、"提黄"(偏生硬)、"加青"(多加蔬菜)、"重辣"(多加油辣子)等等。
佐料是小面的灵魂。一碗面条全凭调料提味儿。先调好调料,再放入煮好面条。麻辣味调和不刺激,面条劲道顺滑,汤料香气扑鼻,味道浓厚。
小面是作为南方人的重庆市民普遍接受的传统面食,因其独特口感,以辣闻明,近年来全国知名。
滺滺萫轵鄴掊訓敩校重庆小面培训内容:
1. 香料及主食材的识别和采购技巧;
2. 高汤的熬制及红油炼制工艺;
3. 面臊的制作及细节的掌控;
4. 碗底的配方及秘制调料制作;
5. 学员反复练习直到把产品做好为止;
6. 了解开店流程及谋略。
培训内容:麻辣小面、肉沫小面、排骨小面、牛肉小面、肥肠小面(学习费用:1380元)
重庆小面培训很多的培训机构,现在都在搞捆绑消费,以低价格吸引学员前来培训,然后把核心的原材料握在手上。如果学员学成后,不在小面培训机构购买的话,就不能做出学习的小面味道。这样的培训机构,我个人是非常气愤的,把诚信放在何处!!中国的道德都被这群人的利益玷污了,这是折煞重庆小面的品牌地位。
所以我们不捆绑消费,学员在我们这里学习后,所有东西都可以自己购买,不需要通过我们这里购买任何产品,做到真正的自由操作的目的。
还有其他课程培训:风味小吃培训、早餐早点培训、油炸小吃培训、烧烤培训,面食面点培训、卤肉凉菜培训、火锅培训、砂锅培训、粥类培训、饮品培训、各种汤培训、街头小吃培训、汉堡开店培训、厨师培训、糕点培训、生日蛋糕培训等等。滺滺萫轵鄴掊訓敩校 唡竲券纩ji漻闢泙瞐
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