详细内容：重庆小面讲究麻、辣、烫，味道浓香，口味纯正，是色、香、味俱全营养面食。四川很多区域及重庆以外的很多地区的面食都打着麻辣的旗号，为何重庆小面能够独树一帜？而这数十种佐料中“油辣子海椒”堪称重庆小面的灵魂，直接会导致一碗面的成败。富于变化，形成个人定制口味。比如，要求店家“干熘”（少水干拌面）、“提黄”（面条偏生硬）、“加青”（多加蔬菜）、“重辣”（多加油辣子）等等。
滺滺萫轵鄴掊訓敩校重庆小面培训内容：
1.香料及主食材的识别和采购技巧；2.高汤的熬制及红油炼制工艺；3.面臊的制作及细节的掌控；4.碗底的配方及秘制调料制作；5.学员反复练习直到把产品做好为止；6.了解开店流程及谋略。
培训内容：麻辣小面、肉沫小面、排骨小面、牛肉小面、肥肠小面
悠悠香寄语：
创业是一件有趣的事情，也是一件严肃的事情，创业改变了我，或许创业也即将改变你！选择创业，选择改变自己，选择悠悠香鸡蛋汉堡小本创业项目，为更好的明天奋斗吧！
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