详细内容:学猪脚饭学费多少钱/猪脚饭培训费用/好吃的猪脚饭做法指导。自古以来猪脚就非常受人们的欢迎,民间还有吃猪脚补营养的习俗咧。猪脚饭是一种非常有特色的快餐,猪脚卤制好后,顾客点餐时,厨师按照食客要求,从锅里捞起一到两种卤菜,切块,盖在提前盛好的米饭和素菜上,浇一勺卤水,交给食客。不到1分钟,一份荤素搭配的猪脚饭就上桌了。猪脚饭制作方式其实很“家式大众化”,经济实惠,消费群体广泛,深受各地小本创业投资者的青睐。
猪脚饭店的经营不繁杂,只是经营白切鸡饭、猪脚饭烤鸭饭、卤鸭饭等等,都是以卤制品为主。市面上常见的猪脚饭店的店面面积一般不会很大,10-20平方左右,租金成本也容易控制。卤制品也不需要什么特别的机器,而且可以提前在家就先卤好,到饭点放热锅慢炖切分即可,这样即避免了占用店铺面积,又可大大的加快上餐速度。一般来说夫妻两人就可以把一个猪脚饭店撑起,可以节省很大一部分人工费用。
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培训时间:2-3天
培训方式:师傅一对一教学,学员实操练习,掌握为止。
培训地址:广州白云区
培训优势:具有10多年专业培训经验,技术保证,包教会,学习期间材料都是由本部提供。
本部烧腊品种:烧鹅、烧鸭、蜜汁叉烧、蜜汁烧排骨、烧鸡翅、四川卤水、咸香鸡、白切鸡、手撕鸡、澳门烧肉、脆皮乳鸽、烧鸡、潮州卤水、虎皮凤爪、炸鸡、脆皮烧大肠、鼓油鸡、盐焗鸡、猪脚饭。
广品餐饮猪脚饭培训基地:
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